胃腸薬の消化 胃腸薬は,一般家庭で使われているものを用いる。 目的 @ 日常生活でよく利用される胃腸薬(消化剤)中に消化酵素が含まれ,消化を助けていることを確認する。 A 対照実験について理解を深める。 準備 胃腸薬(3種類,デンプン溶液,乳鉢,乳棒,薬さじ,薬包紙ヨウ素溶液,試験管,試験管たて,ビーカー,ベネジクト液) 使用する消化薬と添付資料記載事項 @ 太田胃散 ビオジアスターゼを含む制酸剤(炭酸水素ナトリウム,炭酸カルシウムなど),健胃生薬(ケイヒ,ニガキ等) A 強力わかもと アミラーゼ,プロテアーゼ,リパーゼを含む。消化酵素産生菌,乳酸菌培養末酵母 B キャベジンコーワ ビオジアスターゼ,リパーゼを含む。胃粘膜を修復する(メチルメチオニンスルホニウムクロライト)制酸剤(炭酸水素ナトリウム)など,健胃生薬(センブリ) 実験法 @ 胃腸薬を乳鉢・乳棒を使って粉砕する。 A 40度に温度を調整した2本のデンプン溶液5cm3を準備する。 B 1本には粉砕した胃腸薬(薬匙・小さじ1杯)を入れもう1本には何も入れず(対照実験)40度で10分間放置する。 C ヨウ素デンプン反応を見る。 ![]() Dベネジクト反応を見る。 ![]() |