家庭科から始める食育の取組

県総合教育センター

　家庭科の担当者として学校における食育を進める上で必要な知識や情報を得る
とともに，食文化や専門性の高い実習等を通して実践的な指導力の向上を図りま
す。

１日目：（9:40～16:30）
　講　義　「かごしまの“食”交流推進計画」
　講　義　「学校における食育の進め方」
　事例発表「食育の取組」
　講　義　「栄養教諭・学校栄養職員とのかかわり」
　講　義　「小中高で学ぶ食の領域」

２日目：（9:00～16:00）
　実　習　「食文化の伝承と郷土料理」
　講　義　「食に関する指導と指導計画」
　研究討議「これからの食育の進め方」

・　受講者決定後，外部リンクで連絡します。

・　教材費は自己負担です。