ここでは,次のテーマで調べることができる。

食料の種類 食料確保の方法 調理の方法

 約3000年前〜約2300年前















食料の種類

 木の実など自然の中で得られるものばかりでなく,イモ,アワやヒエなどの穀物を畑で作るようになってきたと考えられる。(縄文の世界P80)

食料確保の方法

 縄文時代にも,少しだが畑でイネを作って食べていたことが分かってきた。植物学の研究によると,縄文時代のコメは,熱帯性だということも分かってきた。(縄文の世界P81)
 また,このころから少しずつ水田耕作が始まった。

調理の方法

 調理の道具や食器としていろいろな形の土器が作られ,食べ物の種類が増えたことがうかがえる。(縄文の世界P79)










いろいろな形の土器
(県立埋蔵文化財センター)