校　種	高等学校	教科等	普通教科「家庭」科目「家庭総合」
単元名	生活の科学と文化 「食生活の科学と文化」
ＵＲＬ	http://www.mhlw.go.jp/houdou/2008/04/h0430-2a.html
	平成１8年度国民栄養調査結果の概要　　　　　　 　　　　　 第１部　子どもの状況 　　　　 　第２部　身体状況及び生活習慣等の状況 　　　 　　第３部　栄養素摂取，食品群別摂取の状況 　　　　　　第４部　生活習慣病等の状況　 　　厚生労働省が実施している国民栄養調査の平成１8年度結果の概要・分析 　　食にかかわる生活習慣等についても調査
学 習 内 容	我が国の年代別・性別等の食生活の状況についてデータを確認させたりして，単元の導入としたり，終末に現代の日本人の食生活を概観させたりする。 　また，学習の過程で個別の栄養素や食品群の摂取状況を調べたり，現代の食生活の課題を引き出す材料とすることもできる。