魚さばき方教室(H23.12.13)

食品工学科２年生が笠沙町漁協の協力を頂き魚の調理法や漁船体験，意見交換を行いました。
地元の水産資源と農産物の融合から新加工品の開発を行い地域の活性化に貢献することが目的です。生徒達
は，はじめての体験で，たいへん楽しくエキサイトして参加しました。きっといいものができたのでは？