知的財産教育推進　奄美高校レストラン

奄美高校では，平成２９年度から知的財産教育の一環として，５学科が横断的に連携した奄美高校レストランを開催しています。

令和元年度で３回目となる今回は，８月１日（木）・２日（金）の２日間で実施しました。１日目は，島内招待客48名，２日目は，豪華客船｢サン･プリンセス号｣の乗船客48名をご招待し，おかげさまで盛況をおさめることができました。

生徒たちが，開催までにさまざまな学習活動を通して進めてきた計画と準備，その様子をご覧ください！

奄美高校レストラン 2019 PV	奄美高校レストラン 2018 PV

調理計画･仕込み

テーブルクロス泥染め

バーチャルマネキン製作

小物製作

名瀬港での宣伝と受付

港から学校までのおもてなし

レストラン会場での歓迎

受付の様子

調理中の様子

サーバー

かつおだしパフォーマンス

チャレンジショップ

ハンドマッサージ

奄高レストランを終えて

レストランメニューのすべて