課題研究の一環で，「台湾カステラ」に興味をもった生徒が，

台湾東海大学の何 若瑄先生の特別オンライン授業に参加しました。

台湾カステラだけでなく，台湾の食文化についても学ぶよい機会となりました。

本校では，台湾の高校生と交流があるため，今後の課題研究が楽しみです。