３月３日（火）に高等部生徒でサトウキビ栽培を始めました。生徒たちに地元の特産品は何か質問すると，安納芋とサトウキビと即答で返ってきます。それでも安納芋を栽培したことはあるけれどもサトウキビは栽培したことがないという生徒が大半でした。そこで，地域の方に相談したところ快諾いただき，是非一緒にやってみようということになったのです。技術面の協力を地域の方にいただき，役場を通じて苗を提供していただいて，無事に栽培をスタートすることができました。植え付けから収穫，そして黒糖への加工までの様子をブログで更新していく予定なので，どうぞご期待ください。