航海

• 目的地まで船舶を有効に移動させるために必要な様々な航法を学びます。
• 航法の基礎となる針路，方位の意味や地球上（洋上）での船位（自分の位置），到着位置（緯度・経度），速力・航程等を表すために必要なさまざまな航法の計算等について学習します。
• 航海に必要な，船舶に備え付けられている航海計器（コンパス・GPS・オートパイロット等々）の取り扱い等について学習します。
• 船舶を安全に航海させるための航海法規についても学習します。
• 乗船実習等で学習したことを実際に経験・体験することで，船舶を安全かつ適切に航海させるために必要な知識・技術を習得します。

船舶運用

• 海上で仕事をするには船舶が必要になります。船舶の種類，船舶の構造や各部名称，船体整備，操船方法，気象等について学習します。
• 船舶や船舶職員に関する海事法規等も学習します。
• 乗船実習等で学習したことを実際に経験することで，船舶を安全かつ適切に運用するために必要な知識と技術を習得します。

漁業

• 漁獲の対象である水産生物（有用魚介類）を漁獲するための漁具及びその漁法や漁獲後の流通を学習します。
• 海のあらましや海洋環境の保全，漁場環境の変化などを取り扱い，海の環境の保全に必要な水質や汚染，保全などの基礎的な　知識や技術を学びます。
• 漁業，海洋環境，海洋関連産業に関する基本的な事や，その知識や技術を学習します。