【まめこぞう】まめこぞう甘納豆
山川高校生活情報科の生徒が,おすすめする実エンドウ【まめこぞう】のレシピは次のとおりです。
<材料>
☆まめこぞう甘納豆☆
<材料>(さやを除く)
まめこぞう…110g
砂糖…50g
水…80ml
<作り方>
1.砂糖と水を鍋に入れ,焦がさないように水分を飛ばしていく。
2.とろみがでてきたらまめこぞうを入れる。
3. まめこぞうを入れたら水分が飛んで粉をふくまで焦がさないように混ぜ続ける
4. 粉をふいたらすぐに火から下し,クッキングシートなどに広げて冷ます。
5 .完成☆