山川高校:園芸工学・農業経済科
学科の目標
野菜,草花を主とする園芸作物の栽培,食品製造,植物バイオテクノロジー,フラワーデザインに関する知識と技術を習得し,地域の農業生産における技術や社会の変化に対応できる能力と態度を育て,農業や農業関連産業を通じ,地域や社会の持続的な発展に貢献できる産業人や農業理解者を育成します。
学習の形態
専門授業は主に,座学と実習の組み合わせです。植物の生育状況や加工品の原材料納入時期により,集中的に実習がおこなわれることもあります。
園芸工学・農業経済科の中心的科目は,「野菜」,「草花」,「食品製造」です。
取得できる資格・検定
・ガス溶接技能講習 ・刈払機取扱作業者特別教育 ・危険物取扱者(丙種・乙4種)・日本農業技術検定
・フラワー装飾技能検定3級 ・日本語ワープロ検定 ・情報処理技能検定 ・文書デザイン検定
主な専門科目
1年次は,共通学習として「農業と環境」「農業情報処理」「総合実習」を全員履修します。
2,3年次は,「野菜」「草花」「食品製造」から1科目選択,「植物バイオテクノロジー」「生物活用」「数学Ⅱ」から1科目選択します。
進路実現を図るため,1年次に農業視察研修,2年次に農業先進地視察研修およびインターンシップ(4日間)を実施しています。
野菜 草花 食品製造
植物バイオテクノロジー フラワーアレンジ 農業と環境(基礎)
生物工学の主な取組
農業クラブ主な取組