【まめこぞう】まめこぞうツナマヨ
山川高校生活情報科の生徒が，おすすめする実エンドウ【まめこぞう】のレシピは次のとおりです。
時短！うどんのまめこぞう入りツナマヨ和え
令和４年度卒生活情報科
石口舞依 考案！！
【 材料 】
うどん…50ｇ
まめこぞう…10g
コーン…10g
ニンジン…10ｇ
オクラ…５ｇ
シーチキン…10ｇ
マヨネーズ…お好みの量
塩コショウ…お好みの量
【 作り方 】
１．うどんをゆでます。
２．さいの目切りしたニンジンを水から茹で，コーン，まめこぞうは熱湯で２～３分茹でて，ざるにあげて，水気を切ります。
３．野菜とシーチキンとマヨネーズを一緒に和え，塩コショウをふって味を調えます。
４．最後にオクラをゆでて，小口切りにします。
５．ツナマヨであえたうどんを皿に盛り，その上に４のオクラを並べて完成！
