スメ体験プログラムについて

 

山川高校生によるスメ体験プログラム~いぶすきを,温泉を味わおう~

 

ねらい
山川高校生(園芸工学・農業経済科,生活情報科)が普段の学びを活かし,地域の産業や生活に繋げるための取り組みです。

具体的には,園芸工学・農業経済科の生徒は,指宿の農産物の紹介とともに,授業で生産した農生産物についてスメ料理の仕方や食べ方などをお手伝いします。
さらに生活情報科の生徒は,指宿の歴史を紹介するとともに,西郷さんの服(レプリカ)の試着やスメの蒸し時間を利用してのスタンプラリーなど,楽しい体験や旅の時間を提供します。
これらをとおして,地域を知るとともに将来地域に貢献できる人材育成を図ります。


※新型コロナウイルスや台風の発生状況に応じて,プログラム内容や程度など予定と変わる場合があります。

※新型コロナウイルス感染予防対策として,当日は体温を計ります。

※案内当日は,マスクは必ずご着用・ご準備をお願いします。

 

1 次回(第3回)のスメ体験

 日 時:1212日(土曜日) 14:00~15:30
 雨天時:12月13日(日曜日)    14:00~15:30

予定食材:サツマイモ,里芋,人参など

 

2 場所

 指宿市山川成川 鰻温泉スメ広場

鰻温泉のスメ(外部サイト:指宿市へ)

 

3 料金等

項目 内容等 料金 備考
基本料金 スメ利用料 300円/回 鰻区スメ利用規則により
野菜 サツマイモ 100円/袋 山川高校産
野菜 里芋 100円/袋 山川高校産
鶏卵 100円/袋 加世田常潤高校産
スイーツ 指宿トロピカル豆ムース 300円/個 emifull&山川高校家庭クラブ
スイーツ Bean's Cookie 100円/個 emifull&山川高校家庭クラブ
手芸品 エコバッグ 350~500円/袋 山川高校家庭クラブ
手芸品 マスク 250円/枚 山川高校家庭クラブ

 

4 所要時間 30分~1時間

 スメ体験約15分,スタンプラリー約30分,西郷さんのレプリカ服試着約10分

 

5 スケジュール(予定)

実施予定日等

予定食材等

第1回 令和2年8月19日(水)実施済み オクラ,サツマイモ,サトイモ,ムース,クッキーなど

第2回

令和2年10月17日(土)実施済み

サツマイモ,里芋,ムース,クッキーなど

第3回

次回

12月12(土)14:00~15:30

雨天時:12月13日(日)14:00~15:30

サツマイモ,里芋,人参など

第4回

2月下旬頃

ソラマメ,実エンドウ,サツマイモ,里芋など

 

6 申込み方法

 次の申込書にご記入して,FAXにてお申し込みください。

【申込書】スメ体験プログラム 2020_1021[XLSX:13KB]【申込書】スメ体験プログラム 2020_1021[PDF:66KB]

 ※新型コロナウイルス感染予防対策のため,お一人に対して本申込書を1枚記入し,「備考連絡メモ」にお連様の御氏名を記入ください。また,8組16名までの先着順とさせていただきます。

 

7 本取組についてのお問合せ先

 鹿児島県立山川高等学校 TEL 0993-34-0141 FAX 0993-34-0142
 担当:園芸工学・農業経済科:西園,生活情報科:田中

 

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